1月13日，第二届蜂产品与人类健康暨安徽（九华山）蜂胶论坛在安徽池州九华山举办，本届峰会聚焦安徽蜜蜂特色养殖与蜂产品深加工赋能乡村振兴，探索蜂产品企业如何通过产学研相结合助推产业升级高质量发展，活动汇聚中国养蜂学会、中国蜂产品协会、安徽省蜜蜂产业协会、浙江大学、安徽农业大学、安徽中医药大学相关专家学者，安徽蜂产品企业代表以及相关从业者三百余人参加活动。

        据统计全球80%以上的植物依靠昆虫授粉繁衍生息，其中以蜜蜂的贡献最大，蜜蜂对人类生态系统平衡具有不可缺失的重要作用。蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂毒等是蜜蜂养殖的产品，其中尤其以被誉为“紫色黄金”的蜂胶最为珍贵，研究表明蜂胶中含有20大类300多种丰富的生物活性成分，具有极高的药用价值。

        全国人大代表、安徽省畜牧技术推广总站站长张莉，安徽蜜蜂产业协会会长田传春分别致辞，指出安徽蜂产业企业和从业者为安徽和全国蜂产业的发展做出了积极贡献，蜂胶是大自然馈赠给人类、保障人类健康最珍贵的礼物，深度挖掘蜜蜂产品的潜在价值，赢得了市场的广泛认可。安徽(九华山)蜂胶论坛的召开，它就像一座桥梁，连接起了众多热爱蜂胶的研究者、生产者、应用者和宣传者，祝愿论坛凭借着大家的热爱与支持，在行业内声名远扬，成为众人眼中蜂胶领域的权威交流平台。

        中国养蜂学会副理事长、浙江大学蚕蜂研究所所长胡福良教授，中国养蜂学会副理事长、安徽省蜜蜂产业协会名誉会长、安徽农业大学蜂业研究所所长余林生教授，安徽省新安国医大师研究院院长、安徽中医药大学朱长刚教授分别做《蜂胶与人类健康》、《蜂蜜化学成分与生理药理活性》、《中医衰老机制与蜂胶养生》的主旨演讲，从蜂产品研究、安徽地方蜂产业发展现状、蜂产品药用功效等方面普及了科学知识，分析了蜂产品产业发展现状。
        会议期间胡福良教授、余林生教授接受安徽日报等多家媒体联合采访。胡福良教授指出，安徽地理位置优越，蜜源植物丰富，长期以来蜜蜂产业是安徽省重要的传统产业之一，安徽蜂蜜产量、出口量和蜂群量位居全国前列。余林生教授指出，安徽大别山区、皖南山区等地为蜜蜂养殖和蜂产品加工产业的聚集地，安徽蜂蜜出口量连续13年位居全国第一，作为安徽传统特色养殖产业，黄山、宣城、池州、安庆、六安等地均有规模化蜜蜂养殖。蜜蜂养殖产业适合农村地区实现乡村振兴，并且能创造良好经济与生态效益、促进农民增收，今后将围绕蜜蜂产业新质生产力布局产业链，实现安徽蜜蜂产业高质量发展。

        本次活动由安徽省蜜蜂产业协会指导、香港良品国际健康产业有限公司主办，该公司董事长张晓峰介绍，“香港良品国际健康产业有限公司深耕蜂产品产业十余年，布局蜜蜂养殖、蜂产品深加工、销售和健康服务全产业链”，希望通过企业主动作为推进产学研落地转化，深入发展校企合作模式、“企业+农户+合作社”模式落实国家乡村振兴战略，推动安徽蜜蜂产业加速转型升级。